Primăria orașului San Francisco a intentat un proces împotriva unora dintre cei mai mari producători de alimente din Statele Unite, acuzându-i că produsele ultraprocesate pe care le vând au contribuit…
Citește mai multe despre: alimente ultraprocesate
Numărul copiilor supraponderali și obezi a crescut alarmant în România - raport UNICEF
Procentul copiilor supraponderali cu vârste între 5 și 19 ani s-a dublat în România în ultimele două decenii, de la 10% în anul 2000, la 23% în 2022. Totodată, procentul…
Cel mai nociv produs ultraprocesat, în opinia unui nutriționist
Alimentele ultraprocesate sunt o amenințare pentru sănătate, spun specialiștii. Dar dacă un nutriționist ar trebui să numească unul dintre aceste produse pe care nu le-ar consuma niciodată, care ar fi…
Alimentele ultraprocesate pot provoca boli cardiace și deces prematur, chiar dacă au ingrediente vegetale
Degeaba înlocuim alimentele ultraprocesate cu carne cu unele care au ingrediente vegetale, dacă acestea sunt la fel de prelucrate, arată un studiu recent. Riscul apariției unor boli cronice și de…
Patru industrii provoacă aproape 3 milioane de decese pe an Europa
Tutunul, alcoolul, alimentele ultraprocesate și combustibilii fosili ucid în fiecare an 2,7 milioane de oameni în Europa, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) care face apel la guverne să îmbunătățească…
4 alimente ultraprocesate care provoacă decesul prematur: Cu ce să le înlocuim
Alimentele ultraprocesate au fost asociate cu multiple boli, iar unele dintre aceste produse sunt mai periculoase. Din fericire, există alternative sănătoase, dar trebuie să avem voință. Persoanele care mănâncă multe…
Cum ne îmbolnăvesc alimentele ultraprocesate și de ce nu se interzic aditivii periculoși
În urmă cu 20 de ani, nimeni nu auzise de „alimente ultraprocesate”. Astăzi, mare parte dintre produsele pe care le găsești raft, în magazin, fac parte din această categorie. O…