Cercetările privind microbiomul intestinal au declanşat o „revoluţie” în ştiinţa nutriţiei, iar în ultimii câţiva ani, fibrele alimentare au devenit „noile proteine” – adăugate în abundenţă în alimente pentru a…
Citește mai multe despre: câte fibre mâncăm
Medic: Care este cea mai bună pâine și câte fibre ar trebui să mâncăm pe zi
Cea mai bună pâine este cea cu maia, dar atenție la pâinea cu maia din supermarket, cu termen de valabilitate crescut, că are adaos. Sfatul și avertismentul vin de la…