Suplimentele de potasiu din sare au fost asociate cu rate reduse de accidente vasculare cerebrale recurente, arată un studiu recent realizat în China.
Cercetarea, realizată pe subiecți care suferiseră deja măcar un accident vascular cerebral, a fost realizată în China pentru că, în această țară, ratele de recurență a accidentelor vasculare cerebrale sunt mai mari decât mediile globale, ajungând la 17% la un an şi la 41% la cinci ani, scrie Medical Xpress.
Studiul a implicat peste 20.000 de persoane, iar unora dintre voluntari li s-a înlocuit sarea obișnuită cu un substitut de 75% sare, 25% clorură de potasiu.
Pe parcursul perioadei de studiu, per total, numărul accidentelor vasculare cerebrale recurente a fost cu 14% mai mic în grupul care a primit procentul de 25% înlocuitor de potasiu comparativ cu grupul cu sare obişnuită.
În mod particular, cazurile de accident vascular cerebral hemoragic s-au redus cu 30%, iar decesele legate de un accident vascular cerebral au scăzut cu 21%.
Tensiunea arterială sistolică medie a fost mai scăzută în grupul care a consumat sare îmbogățită cu potasiu, a mai arătat studiul.
Constatările indică faptul că scăderea cantității de sodiu și adăugarea, în proporții de 25%, a potasiului este o intervenție dietetică sigură, cu costuri reduse, care poate reduce recurența accidentului vascular cerebral și mortalitatea în rândul supraviețuitorilor accidentului vascular cerebral.
Aportul ridicat de sodiu și cel scăzut de potasiu sunt factori de risc cheie când vine vorba despre astfel de episoade.
Mai multe despre sarea îmbogățită cu potasiu și efectele ei, dar și despre cui nu îi e ea indicată pot fi citite AICI.