Graficele prețurilor cafelei arată îngrijorător, iar evoluția este similară celei privind boabele de cacao, care au înregistrat costuri la nivel record din cauza condițiilor meteorologice și a reglementărilor, arată analiștii…
Citește mai multe despre: cafea bună
Cafeaua din oraș devine tot mai scumpă. Cel mai popular lanț de cafenele, forțat să caute soluții
Creșterea popularității cafelei a dus la o creștere a cererii și consumului, însă piața s-a confruntat cu mai multe obstacole, care se traduc în prețuri tot mai ridicate pentru populație,…
Veste proastă pentru iubitorii de espresso: Cel mai mare cultivator mondial de cafea robustă are recolta slabă și scumpă
Lumea ar putea obţine chiar mai puţină cafea din Vietnam, cel mai mare crescător global de cafea robusta, soiul utilizat în băuturile de tip instant şi espresso, deoarece recolta mai…
Cafeaua: Ce conține și ce efecte are asupra sănătății
În orice formă este preparată, cafeaua este o sursă inepuizabilă de energie și un motiv pentru a socializa. Descoperă ce beneficii are cafeaua, istoria acesteia și ce efecte are asupra…
Lipsa cafelei poate duce la sevraj, dar oamenii de știință au găsit o cale de a scăpa de acesta
O cafea e cea mai la îndemână soluție dacă ești deja în sevraj și te confrunți cu dureri de cap, stare de iritabilitate și oboseală. Dar dacă vrei să micșorezi…
Prețul cafelei se prăbușește la bursă: De ce nu se va schimba și la raft
În august, cafeaua Arabica era cotată la 2,43 dolari pentru un pound (453,6 grame). Miercuri, prețul a ajuns la 1,59 dolari, o scădere de 35%. Unul dintre motive este vremea…
Despre alegeri în era sustenabilității: Ce înseamnă o cafea bună azi?
Atunci când alegi o cafea, chiar dacă nu ai drum pe la o prăjitorie artizanală, trebuie să ai grijă să fie de calitate și, dacă se poate, crescută sustenabil. Apoi,…