Restaurantele, cantinele și firmele de catering vor fi obligate prin lege să le ofere clienților, care cer, apă potabilă din rețeaua de distribuție, gratuit.
Este vorba despre un proiect de lege pentru aprobarea ordonanţei privind calitatea apei destinată consumului uman, adoptat marți de Camera Deputaților, cameră decizională în acest caz.
Legea, inițiată de Guvern, a fost adoptată de Senat în 20 martie 2023.
La forma inițială a fost adăugat un amendament în Comisia pentru Sănătate și Familie, care prevedea furnizarea gratuită a apei potabile prin rețeaua de distribuție, pentru consumatorii din restaurant, cantine și servicii de catering, potrivit Digi24.
Se definește ca apă destinată consumului uman/apă potabilă — orice tip de apă, fie în starea sa inițială/naturală, fie după tratare, destinată băutului, gătitului, preparării alimentelor sau oricărui alt scop casnic atât în spații publice, cât și în spații private, indiferent de originea acesteia și indiferent dacă este furnizată dintr-o rețea de distribuție sau dintr -o cisternă ori este îmbuteliată în recipiente, inclusiv ape de izvor, precum și orice tip de apă folosită în orice unitate de tip alimentar pentru producerea, prelucrarea, conservarea sau comercializarea produselor sau substanțelor destinate consumului uman.
Potrivit legii, vor avea obligaţia de a furniza, la cerere şi în mod gratuit, apă potabilă de la robinet:
a) autorităţile şi instituţiile administraţiei publice centrale şi locale pentru persoanele prezente în sediile acestora;
b) operatorii economici care oferă servicii de alimentaţie publică pentru clienţii proprii;
c) angajatorul pentru angajaţi.
Totodată, conform proiectului, autorităţile publice şi firmele de alimentaţie publică - baruri, restaurante, cafenele, aşadar - vor avea obligaţia să afişeze într-un loc accesibil şi vizibil publicului următorul anunţ: „Această unitate oferă, la cerere şi în mod gratuit, apă potabilă de la robinet”, scrie Adevărul.
Proiectul de lege urmează să ajungă la președintele Klaus Iohannis pentru promulgare.