Este sezonul măceșelor, bogate în vitamina C și antioxidanți, iar aceste fructe de la noi sunt căutate în toată Europa, inclusiv în industria farmaceutică – pentru suplimente.
Direcția Silvică Bistrița-Năsăud a colectat și vândut cele mai multe măceșe în ultimii ani. Potrivit Romsilva, potențialul e uriaș. Dar sunt zone din România în care măceșele nu au fost culese, fie pentru că nu sunt oameni destui, fie lipsește infrastructura sau prețul oferit de firme nu acoperă colectarea, sortarea și ambalarea.
Măceșele nu sunt ușor de cules: cresc în tufe cu spini ascuțiți, iar, ca să aduni o cantitate mare, îți trebuie timp și răbdare.
În județul Bistrița-Năsăud, cei care adună fructele sunt plătiți cu 5 lei pe kilogram.
Culegător: Acesta e lucrul cel mai greu și e plătit cel mai rău, pe cinci lei să te necăjești și te înțepi.
Din gălețile culegătorilor, măceșele ajung în depozitul direcției silvice unde sunt sortate și apoi congelate. Chiar zilele acestea un transport cu 21 de tone de fructe a plecat către Germania. Prețul stabilit nu depășește 1,5 euro pe kilogram.
Simion Bodor, șef la un centru fructe de pădure: Marfa pe care o livrăm sunt niște măceșe în stare proaspătă, congelate, bio. Problema fructelor de pădure este din ce în ce mai greoaie fiindcă nu prea mai sunt culegători. La măceșe avem în jur de 190 de tone, am livrat până acum în jur de 80 de tone.
Citeşte informaţiile integral în articolul publicat de ŞtirileProTV.ro
Un republican încearcă să blocheze acordul lui Trump cu Putin pentru motorina rusească. Pregătește o lege și vrea să forțeze votul în Congres
Ai 18 ani. Ar trebui să știi deja cum să fii bun la jocul de-a viața?
Securitatea la Marea Neagră: este Bulgaria o verigă slabă?
Olympique Marseille, anunț despre transferuri: Francezii au bătut palma cu Ianis Hagi
