În cadrul fermei de produse lactate ecologice a Mariannei Mulhall din sud-estul Irlandei, cultura de grâu de toamnă arată mai bine decât de obicei. Primăvara, este adesea puțin galbenă și…
Citește mai multe despre: carne laborator
"Carne" obținută cu ajutorul imprimantei 3D
Startup-ul israelian Redefine Meat a creat la imprimanta 3D „carnea” pe bază de plante, iar compania Steakholder Foods, tot din Israel, oferă „filé de pește” obținut în laborator. Popularitatea produselor…
Toată lumea la bord! Trenul alimentar al Europei virează către o cale mai verde
Ca tânăr om de știință, dr. Christian Bugge Henriksen nu s-a ferit niciodată să-și murdărească mâinile. Își punea cizmele de cauciuc și studia nutrienții din sol în culturile de orz…
O firmă cehă a obținut în premieră aprobarea UE pentru carnea creată în laborator, care va deveni hrană pentru câini și pisici
Start-up-ul ceh Bene Meat Technologies este primul care a obţinut aprobarea Uniunii Europene pentru carnea cultivată în laborator, care să fie utilizată în hrana animalelor de companie. Compania intenţionează să…
Carnea făcută în laborator, la un pas să fie interzisă prin lege în România
Senatul a adoptat, luni, în plen, proiectul legii privind carnea şi produsele din carne, prin care se interzice comercializarea pe piaţa internă a cărnii sintetice obţinute în laborator din celule…
Când vom găsi, la raft, carne crescută în laborator? Se produce deja din 2013 și mulți oameni ar gusta-o
În vara lui 2013, lumea asista la o premieră. Într-o bucătărie care arăta mai degrabă ca un platou de filmare, un bărbat cu uniformă de chef pregătea un burger. În…
