Ca tânăr om de știință, dr. Christian Bugge Henriksen nu s-a ferit niciodată să-și murdărească mâinile. Își punea cizmele de cauciuc și studia nutrienții din sol în culturile de orz…
Citește mai multe despre: mâncarea viitorului
ADVERTISING
Somnii cu ADN de aligator ar putea ajunge curând în farfuriile noastre
O echipă de geneticieni de la Universitatea din Auburn, SUA, a anunțat că a obținut somni mai rezistenți la bolile care în mod normal îi decimează după ce a adăugat ADN…
Cercetătorii israelieni au creat antricot la imprimanta 3D: Are același aspect, gust şi miros ca o friptură fragedă
O echipă de oameni de ştiinţă din Israel a creat un antricot care nu implică sacrificarea unui animal folosind tehnologia de bioprintare 3D, a anunţat marţi Institutul Tehnologic din Israel…
O nouă mâncare a viitorului: penele de pui! Iată în ce pot fi transformate și de ce ar trebui consumate
Trăim vremuri grele, chiar dacă nu toți le resimțim așa. În anumite zone ale lumii, însă, nevoia de hrană este mare, așa că un om de știință a venit cu…