Războiul din Orientul Mijlociu și blocajele din Strâmtoarea Ormuz riscă să aibă efecte de durată asupra agriculturii mondiale. Scumpirea energiei și a îngrășămintelor va reduce producția agricolă atât în 2026, cât și în 2027 și va împinge în sus prețurile alimentelor, avertizează un raport comun al Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD) și al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Potrivit documentului, citat de EFE, cele mai afectate vor fi statele cu venituri mici, unde producția de cereale ar urma să scadă cu 2,3% în acest an și cu încă 1,7% în 2027. În țările cu venituri medii, declinul este estimat la 1-2%, iar în economiile dezvoltate impactul ar urma să fie sub 1%.
Explicația este că agricultura din țările mai sărace depinde mai mult de costurile energiei și ale îngrășămintelor, iar rezervele existente sunt mai reduse.
Grâul și porumbul se vor scumpi cel mai mult
Raportul estimează creșteri de preț pentru majoritatea produselor agricole importante.
Astfel, prețul grâului ar urma să fie cu 4,5% mai mare în 2026 și cu peste 7% în 2027, în timp ce porumbul s-ar scumpi cu peste 3% în acest an și cu aproape 7% anul viitor.
Sunt anticipate majorări și pentru orez (peste 4% în 2026 și 3% în 2027), carnea de vită (1,5%, respectiv 2,5%), carnea de porc (aproximativ 2% și 4%) și cea de pui (3% și aproape 5%).
Energie și îngrășăminte mai scumpe
Scenariul analizat de OECD și FAO pornește de la efectele războiului dintre Israel, SUA și Iran și presupune o încetinire a economiei mondiale.
În această variantă, prețurile la energie ar fi cu 33% mai mari în 2026 față de nivelurile anterioare conflictului și cu 10% mai ridicate în 2027.
În același timp, îngrășămintele s-ar scumpi, în medie, cu 29% în 2026 și cu 17% în 2027. Costurile mai mari vor determina fermierii să reducă utilizarea acestora, ceea ce va afecta producția agricolă și va modifica fluxurile comerciale și obiceiurile de consum.
Potrivit raportului, în țările sărace consumul de alimente ar putea stagna sau chiar scădea, în special în cazul produselor de origine animală, populația fiind nevoită să se orienteze către diete mai ieftine. În statele cu venituri medii și ridicate, schimbările de consum ar urma să fie minore.
Agricultura mondială va continua să crească pe termen lung
Dincolo de efectele imediate ale conflictului, OECD și FAO estimează că producția agricolă globală va crește cu 13,3% până în 2035 și va ajunge la aproximativ 4.010 miliarde de dolari.
Cea mai mare creștere este prognozată pentru producția animală (15,1%), urmată de producția vegetală (12,5%) și de sectorul pescuitului și al produselor acvatice (11%).
Raportul atrage însă atenția că, deși productivitatea va continua să crească, agricultura mondială va genera în 2035 cu aproximativ 6,5% mai multe emisii de gaze cu efect de seră decât în prezent.
