Vara este perioada în care fiecare merităm să ne acordăm momente de relaxare și împlinire, în care să experimentăm lucruri noi, să ne bucurăm de faptul că ziua este lungă și să ne lăsăm purtați de val în senzații de orice fel. De asemenea, vara este anotimpul fructelor, iar noi îți recomandăm să profiți de ingredientele proaspete pe care le găsești în această perioadă și să te răcorești cu rețete de vară. Încearcă-le dacă organizezi o petrecere în grădină cu prietenii tăi sau dacă vrei să-ți parfumezi seara de vară cu ceva aromat.
Descoperă 3 rețete de vară pe care trebuie să le încerci neapărat
1. Salată cu piersici la grătar
O rețetă cât se poate de inedită! Dacă prepari piersicile la grătar, gustul lor dulce va deveni și mai profund și vor căpăta o notă subtilă de fum, ceea ce le face și mai delicioase. Combină-le în salata ta cu rucola, migdale tăiate felii, brânză de capră și oțet balsamic, va ieși un deliciu cât se poate de fresh, numai bun pentru o cină de vară în grădina casei tale. Pentru această rețetă, condimentează piersicile cu ulei de măsline, sare și piper, apoi pune-le pe grătar pentru 3-4 minute, până când acestea se rumenesc. Într-un bol mic, amestecă oțetul balsamic cu sare și piper, iar într-unul mai mare, adaugă rucola, piersicile și brânza de capră tăiată în bucăți, urmând ca la final să torni peste amestecul din bolul mic.
2. Suc de portocale cu morcovi și ghimbir
Acesta este un suc excelent pentru zilele acelea de vară în care nu mai știi cum să te ascunzi de căldură și ai nevoie de un boost de energie. Sucul este bogat în vitamine și minerale, iar combinația de portocale, ghimbir și morcovi îți susține și imunitatea, pe lângă gustul fantastic pe care îl are. Ca să prepari sucul, spală și curăță-le pe fiecare în parte, apoi taie-le în bucăți. Dacă vrei ca acesta să iasă cât mai fresh și aromat, trece totul printr-un storcator de fructe de la Altex.ro și gata, atât de simplu!
3. Salată cu feta și pepene verde
Când spui pepene verde, spui vară, relaxare, soare, plajă și distracție. Acesta poate fi folosit și pentru prepararea salatelor, care sunt o variantă excelentă pentru prânz și salată în timpul verii. Tot ce trebuie să faci este să combini într-un bol mare pepenele verde tăiat în bucăți, feta tăiată la fel și mentă. De asemenea, repetă mixul de oțet balsamic, sare și piper de la prima rețetă și adaugă dressingul astfel obținut peste restul ingredientelor și bucură-te de acest preparat incredibil de răcoritor.
Astfel, așa cum ai putut observa în aceste rețete, vara te îndeamnă să încerci lucruri noi și să incluzi în alimentația ta mese sănătoase, bogate în ingrediente de sezon, mai ales legume și fructe care se găsesc din belșug în această perioadă și care te vor face să te simți fresh în fiecare zi. Nu în ultimul rând, nu uita să experimentezi lucruri și senzații noi și în viața personală!