Într-o perioadă în care industria wellness promovează numeroase suplimente, diete și tratamente costisitoare pentru longevitate, medicul oncolog și bioetician Zeke Emanuel propune o altfel de abordare. El argumentează că sănătatea pe termen lung nu depinde de soluții miraculoase, ci de obiceiuri zilnice susținute de dovezi științifice: alimentație echilibrată, mișcare, somn suficient, relații sociale și un scop în viață. Chiar și înghețata, consumată cu moderație, își poate avea locul într-un stil de viață sănătos.
Zeke Emanuel a fost consilier al administrației Obama, contribuind la elaborarea Affordable Care Act, și este autorul cărții Eat Your Ice Cream: Six Simple Rules for a Long and Healthy Life („Mănâncă-ți înghețata: Șase reguli simple pentru o viață lungă și sănătoasă”). Cartea este o reacție, spune el într-o discuție cu NPR.org, față de ce se întâmplă în industria wellness.
În opinia sa, această industrie vinde produse și servicii scumpe, fără dovezi clinice solide privind eficiența lor, de la cele mai noi peptide și scanări corporale complete până la numeroase suplimente promovate drept elixire antiîmbătrânire.
În cartea sa, Emanuel propune o revenire la principiile de bază ale unui stil de viață sănătos, fundamentate pe dovezi științifice.
Titlul nu a fost ales întâmplător, existând cercetări care arată că persoanele care consumă în mod obișnuit înghețată prezintă un risc mai mic de boli metabolice, în ciuda conținutului ridicat de zahăr și grăsimi, fenomen care a fost numit „paradoxul înghețatei”.
Dormi suficient și rămâi activ
Recomandările medicului sunt în concordanță cu numeroase studii care demonstrează importanța obiceiurilor zilnice, precum exercițiul fizic, relațiile sociale și un somn de calitate.
Un studiu recent, publicat în revista Annals of Internal Medicine, arată că persoanele care dorm insuficient timp de doar șase săptămâni încep să ia în greutate, deoarece lipsa somnului dereglează hormonii care controlează senzația de foame.
„Știm că, din punct de vedere biologic, somnul este esențial. În timpul somnului, creierul elimină produșii reziduali, se consolidează memoria pe termen lung și are loc repararea ADN-ului. Sunt procese fundamentale pentru organism”, explică Emanuel.
Una dintre cele mai controversate recomandări ale sale este să nu ieși complet la pensie. Potrivit lui Emanuel, munca oferă structură, un program zilnic, provocări intelectuale și un mediu social.
„Te ridici dimineața și ai un scop. În plus, ai provocări mentale și interacțiuni sociale”, spune el.
Dacă intenționezi să te retragi din activitate, este important să găsești alte modalități prin care să îți menții structura zilnică, scopul și cercul social.
Cele șase reguli simple pentru o viață lungă și sănătoasă
1. Nu-ți pune sănătatea în pericol
Evită comportamentele autodistructive. Fumatul și vapingul sunt nocive. Limitează consumul de alcool la trei-patru băuturi pe săptămână și nu îți asuma riscuri extreme fără motiv, precum escaladarea Muntelui Everest.
2. Vorbește cu oamenii
Inițiază conversații și cultivă relațiile sociale. Interacțiunile, chiar și cele scurte, contribuie la starea de bine și reduc sentimentul de izolare.
3. Hrănește-ți mintea
Continuă să înveți pe tot parcursul vieții și păstrează-ți curiozitatea. Activitatea intelectuală și un scop clar în viață contribuie la menținerea sănătății cognitive.
4. Mănâncă-ți înghețata
Adoptă o alimentație echilibrată și bucură-te de mâncare. Redu consumul de băuturi îndulcite și gustări bogate în zahăr, pune accent pe mesele sănătoase și oferă-ți, din când în când, un desert. Totul cu moderație.
5. Fă mișcare
Activitatea fizică regulată este esențială. Combină exercițiile aerobice cu antrenamentele de forță. O simplă plimbare după masă poate ajuta la stabilizarea glicemiei și poate reduce efectele negative ale statului prelungit pe scaun.
6. Dormi ca un copil
Somnul este unul dintre pilonii sănătății. Persoanele care dorm prea puțin au un risc mai mare de creștere în greutate și sedentarism. Medicamentele pentru somn nu reprezintă o soluție pe termen lung, de aceea este importantă o bună igienă a somnului: culcă-te la aceeași oră în fiecare seară și creează un mediu liniștit și confortabil în dormitor.
C.S.
