Consumul regulat de ceai poate oferi beneficii importante pentru inimă și vasele de sânge, arată un studiu amplu, care a implicat aproape 500.000 de adulți.
Cercetătorii au descoperit că persoanele care consumau ceai în mod regulat aveau un risc mai mic de a dezvolta boli vasculare în comparație cu cei care nu beau ceai.
Cu toate acestea, constatările au relevat și unele diferențe neașteptate. Tipul de ceai, cât de puternic a fost și chiar temperatura la care a fost consumat au contat. Atunci când ceaiul a fost consumat prea fierbinte, efectele nu au mai fost benefice, se arată într-un raport publicat de Journal of Internal Medicine.
Studiul a inclus 485.934 de adulți din China care au fost monitorizați pentru o medie de 9,05 ani. În această perioadă, cercetătorii au înregistrat 14.863 de cazuri de boli vasculare.
Aceste afecțiuni includ boli cardiovasculare, care afectează inima și vasele de sânge, și boli care implică vasele de sânge care alimentează creierul.
Cercetătorii au examinat, de asemenea, boala cardiacă pulmonară, o afecțiune în care problemele care implică plămânii sau vasele lor de sânge pun presiune asupra inimii, și boala arterelor periferice, care apare atunci când arterele care transportă sânge în zone precum picioarele devin îngustate sau blocate, scrie Science Daily.
Deși aceste boli afectează diferite părți ale corpului, ele au o caracteristică importantă: interferează cu circulația sângelui, care furnizează oxigen și substanțe nutritive organelor și țesuturilor.
Când cercetătorii au comparat obiceiurile ce țin de consumul de ceai cu incidența acestor boli, au descoperit că un consum regulat a fost asociat cu un risc cu 11% mai mic de rezultate vasculare combinate.
De asemenea, relația părea să varieze în funcție de cantitatea consumată. Printre persoanele care au băut ceai cel puțin săptămânal, cel mai mic risc a apărut la aproximativ șase până la opt căni pe zi.
Ceaiul negru a fost asociat cu un risc mai mic de boli vasculare comparativ cu cel verde.
Deși consumul regulat de ceai a fost în general asociat cu un risc redus de boli vasculare, consumul de ceai fierbinte a avut efectul opus.
Băuturile foarte calde pot expune țesuturile din gură și tractul digestiv la temperaturi ridicate, dar studiul nu a stabilit mecanismul biologic din spatele riscului vascular observat.
