Un studiu recent realizat în SUA arată că o simplă schimbare în dietă ar putea alunga insomnia. Cercetătorii de la Universitatea Columbia și Universitatea din Chicago au descoperit că un consum zilnic de fructe și legume contribuie semnificativ la un somn mai profund și mai odihnitor.
Somnul întrerupt sau fragmentat este asociat cu o serie de riscuri grave pentru sănătate, de la insuficiență cardiacă și diabet până la deteriorarea cognitivă. Iar una dintre principalele cauze ar putea fi dieta săracă în fructe și legume proaspete, spun autorii studiului publicat de jurnalul Sleep Health și citat de Futurism.
Cercetătorii au monitorizat 34 de tineri sănătoși, cu o medie de vârstă de 28 de ani, care nu aveau probleme cunoscute de somn. Participanții au înregistrat zilnic într-o aplicație ce mâncau, timp de 201 zile, și au purtat brățări speciale care le monitorizau somnul.
Analizând datele prin modele statistice, cercetătorii au descoperit că, în cazul subiecților, calitatea somnului a crescut cu până la 16% în zilele în care participanții consumaseră 5 căni de fructe și legume, cantitatea zilnică recomandată de Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) din SUA.
Și mai impresionant este faptul că efectele s-au observat imediat, chiar în noaptea care a urmat zilei în care participanții au mâncat „ca la carte”.
„Este remarcabil că o schimbare atât de semnificativă poate apărea în mai puțin de 24 de ore”, a declarat Esra Tasali, expert în somn la Universitatea din Chicago.
Deși un plus de 16% poate părea modest, Tasali subliniază că este o diferență semnificativă din punct de vedere științific.
Potrivit autorilor studiului, un rol important îl poate avea aminoacidul triptofan, cel care se găsește și în carnea de curcan sau brânză, de exemplu. Fructele și legumele conțin carbohidrați care ajută creierul să absoarbă triptofanul din alimente, care la rândul său, susține producția naturală de melatonină, hormonul somnului. Și chiar dacă melatonina poate fi luată și din suplimente, e mai sănătos și mai gustos să îți ajuți creierul să o producă natural prin alimentație.
În cazul unor oameni, cinci căni de fructe și legume pe zi poate părea mult, dar cercetătorii spun că orice creștere a consumului de vegetale are un impact pozitiv asupra somnului, chiar dacă nu se atinge doza recomandată.