Găsirea unui timp potrivit pentru a găti mâncăruri sănătoase și delicioase reprezintă o adevărată provocare pentru fiecare persoană. De multe ori, ești forțat să omiți principalele mese ale zilei și să mănânci alimente procesate și pline de chimicale.
O alternativă utilă care să îți furnizeze suficientă energie și nutrienți este reprezentată de mâncărurile cu un timp de preparare scurt. Mai jos poți găsi 5 rețete de mâncăruri care sunt ușor de preparat și îți oferă soluții savuroase și sănătoase pentru zilele aglomerate.
1. Salată de ton cu năut
Salata de ton cu năut este un preparat de dificultate redusă, care se realizează în aproximativ 30 de minute. Pentru 4 porții, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 160 g ton la conservă;
- 400 g năut fiert;
- 5 castraveți murați;
- o legătură de ceapă verde;
- o legătură de pătrunjel;
- 30 ml ulei;
- ¼ linguriță de piper;
- ½ linguriță de sare.
Dacă dorești să prepari salata de ton cu năut, este indicat să parcurgi următoarele etape:
- năutul fiert se spală sub jetul de apă;
- tonul se adaugă într-un recipient alături de năut și ulei;
- castraveții se taie cubulețe și se adaugă în bol;
- ceapa și pătrunjelul se toacă mărunt, apoi se adaugă peste amestecul din vas;
- la sfârșit se amestecă toată compoziția și se adaugă sarea și piperul.
2. Cartofi la cuptor cu rozmarin
Rețeta de cartofi la cuptor cu rozmarin este ușor de realizat și se prepară în aproximativ 30 de minute. Pentru 4 porții, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 g cartofi;
- o lingură de rozmarin uscat/ proaspăt;
- 50 ml ulei;
- ½ linguriță de boia dulce;
- 2 lingurițe de usturoi granulat;
- sare;
- piper.
Modul de preparare este simplu și presupune parcurgerea următoarelor etape:
- curățarea cartofilor de coajă și tăierea în formă de cubulețe;
- așezarea cubulețelor de cartofi într-o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt;
- uleiul de măsline, usturoiul granulat, boia de ardei și rozmarinul se amestecă într-un bol;
- stropirea cartofilor cu amestecul de condimente;
- introducerea tăvii în cuptorul preîncălzit la 180℃ pentru o durată de aproximativ 25 de minute.
3. Omletă cu legume
Omleta este un preparat clasic, care îți permite să-ți dai frâu imaginației explorând noi tendințe culinare. Timpul de preparare este de aproximativ 10 minute și vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 ouă;
- o legătură de ceapă verde;
- o roșie;
- un ardei gras;
- 25 g unt / 1 lingură de ulei;
- sare;
- piper;
- o lingură de mărar.
Pentru a prepara omleta cu legume, este indicat să respecți următoarele etape:
- roșia, ceapa și ardeiul se spală și se feliază;
- se adaugă uleiul sau untul în tigaie și se lasă la foc mic până se încinge;
- amestecul de legume se adaugă în tigaie și se amestecă aproximativ 3 minute;
- ouăle se sparg într-un bol și se amestecă, adăugând sarea și piperul;
- amestecul de ouă bătute se pune peste legumele din tigaie și se lasă aproximativ 3 minute.
4. Pizza pe felii de pâine
Dacă dorești să experimentezi gustul clasic de pizza, dar nu ai timp să plasezi o comandă, îți recomandăm să încerci pizza pe felii de pâine. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 8 felii de pâine;
- 1 ou;
- 200 g cașcaval;
- 200 g salam / șuncă presată;
- 1 ardei capia;
- 50 g ketchup / sos de roșii.
Modul de preparare este simplu și necesită urmărirea unor pași simpli:
- oul și laptele se pun într-un vas și se amestecă;
- feliile de pâine se trec rapid prin amestecul omogenizat;
- se așează feliile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt;
- se adaugă pe fiecare felie sos de roșii, cașcaval ras, salamul și ardeiul tăiate cubulețe;
- se introduc la cuptor la temperatura de 180℃ pentru 20 minute.
În zilele aglomerate, este important să ai grijă de corpul tău printr-o alimentație corectă și sănătoasă. Alegerea unor preparate echilibrate din punct de vedere al duratei de preparare și al calității este un adevărat triumf. Poți încerca rețetele rapide și delicioase care se prepară cu ingrediente la îndemâna oricui.