Un compus natural prezent în afine, dar și în struguri ajută celulele musculare să descompună grăsimile acumulate în exces prin stabilizarea unei proteine cheie care controlează metabolismul acizilor grași.
Acumularea excesivă de grăsime în mușchii scheletici (miosteatoza) afectează negativ sănătatea metabolică. Cauzată, printre altele, de alimentația bogată în grăsimi, sedentarism și îmbătrânire, aceasta duce în final la rezistență la insulină și la reducerea flexibilității metabolice.
O echipă de oameni de știință din Japonia, condusă de conferențiarul Takakazu Mitani de la Universitatea Shinshu, a analizat mai mulți compuși alimentari pentru a identifica o soluție naturală împotriva arderii deficitare a grăsimilor.
Studiul, publicat acum în revista Food Bioscience, a arătat că pterostilbenul, un polifenol prezent în afine și struguri, reduce acumularea de lipide din celulele musculare, scrie Science Daily.
„În prezent nu avem tratamente aprobate specifice pentru miosteatoză. Tocmai această lipsă ne-a determinat să analizăm compuși din alimente. Astfel, am identificat pterostilbenul și ne-am concentrat pe descoperirea mecanismului său de acțiune”, a explicat dr. Mitani.
O soluție naturală împotriva arderii deficitare a grăsimilor
Testele efectuate pe celule musculare de șoarece (C2C12) au arătat că pterostilbenul nu blochează pătrunderea acizilor grași în celule, ci stimulează descompunerea grăsimilor stocate și eliberarea de glicerol.
Practic, pterostilbenul protejează și amplifică acțiunea proteinei responsabile de oxidarea acizilor grași. Prin încetinirea degradării acesteia, o cantitate mai mare de proteină rămâne disponibilă în celulă, crescând în acest mod activitatea genelor implicate în arderea grăsimilor.
Sistemul de pensii nu va intra în colaps, dar vom avea un șoc major în jurul anului 2030. Avertismentul lui Ionuț Dumitru
Analfabetismul funcțional a ajuns în România la circa 50%. Peste jumătate dintre elevii români nu stăpânesc matematica la nivel de bază. Ce arată testele PISA 2025
SRI anunță că a oprit o operațiune de sabotaj coordonată de Moscova. Obiectivele pe care le fotografia un cetățean rus în România UPDATE
FCSB primește o veste proastă
