Alături de gene, de starea de sănătate și de igiena personală, alimentația este unul dintre cei mai importanți factori care influențează modul în care mirosim.
Sunt alimente care ne pot face să mirosim mai bine pentru ceilalți – chiar unele la care ne-am aștepta cel mai puțin –, așa cum sunt alimente care pot produce un miros corporal mai puțin plăcut.
Fiecare dintre noi are un profil olfactiv unic, asemenea unei amprente. Totul, de la tipul nostru de personalitate – cum ar fi extroversiunea, dominanța sau nevrotismul – până la starea noastră emoțională și sănătatea fizică, influențează felul în care mirosim, scrie BBC.
„În ultimele decenii am aflat că mirosul este modelat de gene, hormoni, sănătate și igienă. Indiferent dacă suntem bărbați sau femei, tineri sau bătrâni, homosexuali sau heterosexuali, dominanți sau supuși, în perioada ovulației sau în perioada sarcinii, bolnavi sau sănătoși, fericiți sau triști”, spune Craig Roberts, profesor de psihologie socială la Universitatea din Stirling, Scoția.
Un factor major care ne influențează mirosul corporal este alimentația, iar acest lucru se întâmplă prin două căi principale: intestinul și pielea.
În timpul digestiei, bacteriile din intestin descompun alimentele și pot elibera gaze care provoacă respirație urât mirositoare. În același timp, produșii chimici ai digestiei ajung în transpirație, iar atunci când se combină cu bacteriile de pe piele, apare mirosul corporal. Alimentele bogate în compuși sulfuroși pot intensifica acest miros, deși uneori acești compuși pot chiar contribui la un miros considerat mai atractiv.
Fructe și legume
Broccoli, varza, conopida și varza de Bruxelles sunt bogate în compuși sulfuroși ce pot genera mirosuri asemănătoare ouălor stricate. Când acești compuși ajung în transpirație, mirosul devine puternic.
Usturoiul și ceapa au efecte similare: când sunt metabolizate, produc compuși precum dialil-disulfura și alil metil-sulfura, care sunt eliminați atât prin respirație, cât și prin transpirație.
Totuși, sunt studii care arată că usturoiul, deși face respirația neplăcută, pare să facă mirosul transpirației din zona axilei mai atractiv pentru alții. Într-un astfel de studiu, femeile au evaluat ca fiind mai atractiv mirosul transpirației bărbaților care consumaseră cantități mari de usturoi.
Alte legume pot produce efecte specifice. Sparanghelul conține acid asparagusic, iar după digestie corpul produce compuși cu sulf care pot face transpirația și urina să miroasă puternic. Nu toată lumea produce acest miros, și nu toată lumea îl poate detecta, aceste aspecte fiind influențate de gene.
La scară mai largă, consumul crescut de fructe și legume este asociat cu un miros corporal perceput ca mai dulce, floral și plăcut. Bărbații care consumă multe produse bogate în carotenoizi tind să fie percepuți ca având pielea mai sănătoasă și mai atractivă.
Diete bogate în carbohidrați, în schimb, produc cel mai puțin atractiv miros corporal.
Carne și pește
Carnea și peștele pot afecta mirosul corpului, deoarece proteinele animale se descompun în aminoacizi și grăsimi ce sunt eliminați prin transpirație.
Unele persoane au o condiție rară, trimetilaminuria, în care corpul nu poate neutraliza un compus din pește, rezultând un miros corporal puternic asemănător peștelui stricat.
Un studiu din 2006 a arătat că bărbații care nu au consumat carne timp de două săptămâni au fost percepuți ca mirosind mai plăcut și mai atractiv decât atunci când consumau carne.
Alcool și cafea
Alcoolul este descompus în acetaldehidă, un compus volatil cu miros puternic. Alcoolul deshidratează corpul, ceea ce reduce saliva și favorizează dezvoltarea bacteriilor ce provoacă halitoza.
Cafeaua și ceaiul, prin cofeină, stimulează glandele sudoripare apocrine, ceea ce poate intensifica transpirația și mirosul corporal.
Chiar și abținerea de la mâncare poate avea un impact asupra felului în care mirosim.
Un studiu a arătat că, după 48 de ore de post, transpirația femeilor era percepută ca mai plăcută, însă respirația lor mirosea mai neplăcut.
În concluzie, nu există o regulă generală: efectele alimentației asupra mirosului corporal diferă mult de la o persoană la alta, iar multe dintre substanțele implicate nu sunt încă pe deplin înțelese.
C.S.