Vești bune pentru sănătatea ta dacă îți place ceapa. Un nou studiu internațional sugerează că persoanele care apreciază gustul și mirosul cepei ar putea avea un risc mai redus de a dezvolta diabet de tip 2 și hipertensiune arterială.
Echipa, coordonată de epidemiologul genetic Daniel Hwang de la University of Queensland (Australia), a analizat datele a peste 160.000 de persoane dintr-o bază de date medicală din Marea Britanie. Cercetătorii au comparat informațiile genetice ale participanților cu preferințele lor alimentare, identificând sute de legături între gene și diverse alimente.
Cea mai interesantă asociere a fost observată între preferința pentru ceapă și o variantă a genei OR2T6, responsabilă de perceperea anumitor mirosuri. Rezultatul a fost confirmat și într-un grup separat de persoane mai tinere, ceea ce sugerează că această variantă genetică poate indica preferința pentru ceapă indiferent de vârstă, scrie Science Alert.
Pornind de la această descoperire, cercetătorii au analizat alte baze de date genetice și au constatat că persoanele care poartă această variantă genetică prezintă riscuri mai mici de a suferi de hipertensiune arterială sau diabet de tip 2.
Iar protecția e pe viață, din moment ce genele sunt stabilite de la naștere și nu sunt influențate de stilul de viață.
„Cercetarea noastră arată că genele asociate gustului și mirosului pot ajuta la înțelegerea relației dintre alimentație și boli. Avem nevoie de metode mai bune pentru a afla cum influențează dieta afecțiuni precum diabetul, bolile cardiovasculare și cancerul”, a declarat coordonatorul studiului.
Autorii subliniază că studiul nu demonstrează că ceapa previne direct aceste boli. Rezultatele indică doar o asociere statistică, iar concluziile trebuie confirmate prin cercetări mai ample și pe populații mai diverse.
O posibilă explicație ar putea fi compușii bioactivi din ceapă, cunoscuți pentru efectele lor benefice asupra sănătății, se arată într-un raport publicat de jurnalul BMC Medicine.
Ziua 1583 Lovituri în Rusia, la 1.500 km de front (Video). Planurile NATO pentru Ucraina. Trump: Totul merge bine pentru Zelenski. Kremlinul mârâie
Concluzia trasă de selecționerul Braziliei după victoria de la Cupa Mondială
USR nu va vota un guvern PSD. Dominic Fritz: Să lași PSD să guverneze singur acum ar fi o imensă greșeală
Deficitul bugetar e la jumătate față de 2025. Ionuț Dumitru: E prematur să spunem că am avut o evoluție bună. Pot fi surprize
