Ministrul francez al Afacerilor Europene, Clement Beaune, a postat pe Instagram o fotografie mai veche a cafenelei Capșa din București, despre care spune că este strâns legată de Franța.
”Strâns legată de Franța și situată pe un bulevard istoric din București „în inima micului Paris”, cafeneaua Capșa s-a deschis în 1852. În România, această cafenea a devenit faimoasă prin crearea unui tort de ciocolată numit „Joffre”, în onoarea mareșalului francez.
Devenit un loc popular de întâlnire pentru personalități din lumea politică, artistică, culturală sau jurnalistică, cafeaua Grigore Capșa este cea care a eclipsat mirosul oriental pentru a face loc gustului occidental, obișnuind lumea cu ciocolată, ganache și bomboane, în loc de baclava și sarailie”, scrie ministrul în descrierea fotografiei.
Ambasadorul României la Paris, Luca Niculescu, a lăudat postarea ministrului francez, afirmând că face reclamă României.
”Când ministrul francez al afacerilor europene face reclamă României pe pagina sa de Instagram. Clement Beaune a postat azi dimineața o poză cu rezonante istorice : cafeneaua Capsa și semnificația ei pentru relația franco-româna, pentru lumea culturală bucureșteană, pentru mutarea accentului de la Orient către Occident. Sau, cum spunea George Steiner : "desenați harta cafenelelor și astfel veți avea harta Europei"”, a scris Luca Niculescu pe Facebook.
Citește AICI mai multe despre istoria cafenelei Capșa
