Am putea avea parte curând de ciocolată mai sănătoasă și mai sustenabilă, după ce oamenii de știință și ciocolatierii elvețieni au dezvoltat o rețetă care înlocuieşte zahărul cu deșeuri vegetale.…
Citește mai multe despre: scumpire cacao
Tona de cacao a ajuns la un preț record. Producătorii de ciocolată și dulciuri sunt afectați
Cotaţiile futures la cacao au atins marţi un nivel fără precedent de peste 10.000 de dolari tona, prelungind un avans istoric, care a constat în dublarea preţurilor de la începutul…
Vești proaste pentru iubitorii de ciocolată: Prețurile la cacao s-au dublat în mai puțin de trei luni
Cotaţiile futures la cacao s-au dublat în mai puţin de trei luni, ceea ce va majora costurile dulciurilor pentru consumatori şi îi va trimite pe producătorii de ciocolată să caute…
Ciocolata de Valentine's Day ar putea deveni un cadou de lux. Prețul boabelor de cacao a atins vârfuri peste așteptări
Dulciurile, în special cele din ciocolată, se numără printre cele mai populare cadouri oferite de Ziua Îndrăgostiților. S-ar putea ca, în curând, să fie nevoie să identificăm alternative mai ieftine,…
Marii producători susțin că legea UE pentru protejarea pădurilor riscă să scumpească ciocolata
Marii producători de ciocolată au salutat noile reglementări din Uniunea Europeană care protejează pădurile, dar care riscă să afecteze şi mai mult buzunarele consumatorilor. Uniunea Europeană introduce legi care asigură…