Ce poate fi mai plăcut decât să începi ziua cu aroma de caramel sau vanilie a unei cafele? O cafea simplă sau cu spumă fină și cremoasă de lapte în care poți adăuga siropul preferat sau o bucățică de ciocolată.
Printre cele mai apreciate și consumate băuturi din lume, cafeaua a devenit în timp un element care ne ușurează sarcinile de peste zi. Care ne binedispune. Care ne revigorează. Consumată cu moderație, cafeaua este un furnizor de energie, antioxidanți și substanțe nutritive.
Printre cele mai bune cafele din lume se află lavazza, davidoff, tchibo, și nu numai. Iar printre cei mai importanți consumatori de cafea sunt Norvegia, Finlanda, Italia, Germania, Franța, America.
Pare că italienii consumă 5,6 kg de cafea pe an pe cap de locuitor, în timp ce francezii au un consum de 5 kg, iar noi, românii, aproximativ 2 kg.
Bucuria degustării unei cafele speciale depinde de calitatea acesteia, dar și a aparatului care o prepară. Ideal ar fi să apeși un singur buton pentru prepararea celei mai bune cafele. Așadar, ai nevoie de un espressor de cafea.
Ce beneficii îți aduce prepararea cafelei la un espressor?
O cafea trebuie să îți facă ziua mai frumoasă, așa că prepararea acesteia cu ajutorul unui espressor de calitate este sfatul pe care ți-l oferim. Poți alege dintr-o varietate de modele și opțiuni: manual sau automat, care se poate alimenta cu cafea măcinată, cafea boabe sau capsule.
Hai să vedem de ce este util un espressor de cafea.
- Vei economisi timp prin apăsarea unuia sau a mai multor butoane doar pentru a prepara cafeaua ideală.
- În funcție de opțiunile disponibile, te poți bucura de o varietate de băuturi.
- Prevăzut cu multe funcții printre care auto-curățare, posibilitatea de a gusta dintr-o cafea proaspăt măcinată, setarea temperaturii potrivite, oprire automată. Toate acestea sunt elemente care dictează și prețul espressorului.
Espressor de cafea cu râșniță, cafea gata măcinată sau cu capsule?
Poate că preferi cafeaua proaspăt măcinată sau cafeaua deja măcinată. Sau capsulele ți se par cele mai potrivite pentru ritmul tău de viață. Cum îl alegi pe cel de care ai nevoie?
- Espressorul cu capsule este ușor de folosit, nu foarte complex, accesibil ca preț și disponibil în multe variante de calitate.
- Espressor de cafea cu râșniță dacă ești fanul cafelei proaspăt măcinate. Un sfat important în alegerea acestui tip de espressor este să nu optezi pentru râșnița din metal, pentru că reține căldura ceea ce influențează gustul cafelei.
- Espressorul care prepară cafeaua gata măcinată este alegerea potrivită dacă nu vrei să aștepți măcinarea cafelei și-ți dorești să ai mai mult timp pentru tine dimineața. Un cost mai mic spre deosebire de espressorul care macină cafeaua.
La ce trebuie să te uiți când alegi un espressor de cafea?
- Capacitatea unui espressor de cafea trebuie aleasă în funcție de numărul de persoane pentru care vei prepara cafeaua.
- Performanța se referă la presiunea de operare, ceea ce înseamnă că, în funcție de acest detaliu, cafeaua va fi mai apoasă, slabă ori mai savuroasă, mai tare. Se recomandă alegerea unei presiuni între 9 și 15 bari.
- Alegerea unei cafele de calitate superioară este la fel de importantă ca și folosirea unui espressor de calitate. Printre cele mai recomandate cafele este cafeaua Lavazza de pe supermercato.ro. Este o cafea de origine italiană, cu gust inconfundabil.
- Temperatura potrivită a apei de preparare a unei cafele bune este de 90 de grade celsius.
- Timpul de preparare. Gustul intens va fi asigurat de un espressor ce va prepara o cafea de 30 ml în 30 de secunde. Nu recomandăm alegerea unui timp mai mare de preparare.
- Producătorul espressorului trebuie să fie ales cu atenție.
- Puterea espressorului. Alege un espressor cu o putere de 1450 W. Este suficient pentru prepararea unei cafele, acasă.
Alege să începi fiecare dimineață în fața unei cești de cafea aburinde, al cărei gust intens te va însoți pe tot parcursul zilei. O cafea preparată de espressorul potrivit pentru tine și familia ta.