Povestea de succes a familiei Safir: tradiție și inovație în industria alimentară

Sprijină jurnalismul independent
Donează acum
safir

Începută în 1945, povestea familiei Safir nu este doar despre o afacere, ci despre o moștenire ce a crescut și s-a dezvoltat continuu, de-a lungul a patru generații. Într-o perioadă în care România încă se refăcea după război, această familie a decis să își construiască propriul drum, bazat pe principii solide și o viziune pe termen lung.

Astăzi, după mai bine de șapte decenii, Familia Safir continuă să fie un exemplu de perseverență și dedicare în industria alimentară.

Unul dintre secretele succesului acestei afaceri constă în atenția deosebită acordată modului în care cresc puii. În fermele lor rurale, departe de zgomotul și agitația urbană, puii sunt crescuți într-un mediu sănătos cu aer curat și fără stres termic, ceea ce reduce din grija oamenilor cu privire la produsele pe care le consumă. 

ADVERTISING

Carne proaspătă și fără coloranți

Când alegi produsele Safir, poți fi sigur că ceea ce cumperi este carne proaspătă, fără coloranți sau alte aditivi nesănătoși. Culoarea naturală alb-rozie a cărnii este o garanție a angajamentului Familiei Safir față de sănătatea consumatorilor. Ei înțeleg că încrederea clienților se câștigă prin oferirea unor produse de cea mai înaltă calitate, iar acest lucru se reflectă în fiecare aspect al procesului lor de producție.

Angajamentul față de comunitate și mediu 

Familia Safir demonstrează constant un angajament ferm față de comunitate și mediul înconjurător, investind în tehnologie și practici sustenabile care protejează resursele naturale și asigură produse de cea mai înaltă calitate. Un exemplu clar în acest sens este deschiderea primei fabrici de făinuri proteice complet automatizată din România, care nu doar că reduce semnificativ impactul asupra mediului, dar și asigură un nivel ridicat de eficiență și siguranță în producție. 

ADVERTISING

Măsurile riguroase de igienizare a mașinilor de transport, după fiecare aprovizionare, sunt unele dintre cele mai importante practici pe care familia Safir le aplică, astfel încât să asigure calitatea și siguranța produselor. În plus, aceste măsuri sunt completate de un sistem de monitorizare și analiză periodică a produselor, care verifică parametrii microbiologici și fizico-chimici. Acest sistem asigură că fiecare produs îndeplinește cele mai stricte norme de siguranță, contribuind astfel la protejarea sănătății publice. 

ADVERTISING

Inovație în industria alimentară

Linia tehnologică avansată utilizată în producția furajelor este un exemplu clar al modului în care această afacere reușește să păstreze valorile tradiționale și să adopte în același timp noile tehnologii. Procesul de producție și aerarea furajelor sunt realizate automatizat cu un minimum de intervenții manuale și mențin un control strict asupra produsului final. 

În urma unor analize de laborator aprofundate și unei selecții a materiilor prime de cea mai înaltă calitate, furajele produse de această familie asigură un echilibru între nutriție și siguranță pentru animale. 

Prin investiții constante în tehnologie, menținerea unor standarde riguroase de calitate și un angajament ferm față de comunitate și mediu, Safir continuă să inspire și să seteze standarde înalte în industrie. Această combinație de tradiție și modernitate asigură nu doar calitatea produselor, ci și continuitatea unei moșteniri de familie care se reinventează și se adaptează la cerințele contemporane.