Mâncarea noastră distruge planeta. Dar tot mâncarea ne poate ajuta să o salvăm, dacă facem o schimbare majoră

Mâncarea noastră distruge planeta. Dar tot mâncarea ne poate ajuta să o salvăm, dacă facem o schimbare majoră

Modul în care producem și consumăm hrană depășește limitele planetare, iar Europa, cândva pregătită să deschidă calea schimbării, pare să fi abandonat această misiune, arată un studiu de referință.  Studiul…