O fabrică de bere din Germania cu o istorie care începe în 1627 își va opri definitiv producția la sfârșitul acestui an. Hofbrauhaus Wolters din Braunschweig nu a reușit să găsească un investitor după intrarea în insolvență, pe fondul unei scăderi puternice a consumului de bere în Germania.
Producția va înceta pe 31 decembrie, iar aproximativ 90 de angajați au fost informați că fabrica se închide, potrivit Tagesschau.
Wolters ceruse în vară intrarea în insolvență în regim de autoadministrare, iar procedura a fost deschisă la începutul lunii septembrie. Compania a încercat între timp să găsească un investitor care să salveze fabrica, însă negocierile nu au avut succes.
Aproape patru secole de bere la Braunschweig
Istoria Wolters începe în 1627, când Zacharias Boiling, primar al orașului Braunschweig, a dobândit dreptul de a produce bere și a început să o vândă. Numele Wolters apare în istoria fabricii în 1734, după ce Heinrich Levin Wolters s-a căsătorit cu nepoata unuia dintre proprietari. Șase generații ale familiei au condus ulterior afacerea, potrivit istoriei publicate de companie.
Fabrica a trecut și prin bombardamentele celui de-Al Doilea Război Mondial, care au distrus mai mult de o treime din instalații, dar producția a fost reconstruită după război.
Acum, cu doar câteva luni înainte ca Wolters să împlinească 400 de ani, producția din Braunschweig se oprește.
„Este extrem de dureros”, a spus primarul orașului, Thorsten Kornblum, care a arătat că închiderea îi afectează în primul rând pe angajați și familiile lor, dar reprezintă o pierdere și pentru Braunschweig și întreaga regiune.
Există totuși o șansă ca numele Wolters să nu dispară. Administratorii continuă discuțiile cu potențiali cumpărători pentru salvarea mărcii, chiar dacă fabrica nu va mai produce bere, scrie NDR.
Nemții beau tot mai puțină bere
Problemele Wolters vin într-un moment dificil pentru întreaga industrie germană.
În 2025, fabricile și distribuitorii din Germania au vândut aproximativ 7,8 miliarde de litri de bere, cu 6% mai puțin decât în anul precedent, potrivit datelor Oficiului Federal de Statistică – Destatis. Scăderea, de aproape 500 de milioane de litri într-un singur an, a fost cea mai mare de la începutul seriei statistice, în 1993.
Pentru prima dată, vânzările anuale de bere au coborât sub pragul de opt miliarde de litri.
Declinul nu este unul de moment. Față de 2015, vânzările de bere din Germania sunt cu aproape 19% mai mici.
Și numărul producătorilor scade. Germania mai avea 1.415 fabrici de bere în 2025, cu 53 mai puține decât cu un an înainte și cu 137 mai puține decât în 2019.
Pentru Wolters, declinul pieței a venit peste propriile probleme financiare. Sindicatul NGG a criticat viteza cu care s-a ajuns de la deschiderea procedurii de insolvență la decizia de închidere, susținând că procesul seamănă mai degrabă cu „o frână de urgență” decât cu o restructurare ordonată.
