Prețurile unor produse alimentare de bază ar putea crește cu până la 8-10% până la finalul anului, pe fondul costurilor ridicate cu energia și transportul, a declarat vineri Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România.
Cele mai afectate vor fi produsele cu o componentă energetică ridicată, precum pâinea și produsele de panificație. Acestea implică procese de producție energofage, dar și costuri logistice importante, având în vedere volumul mare și prețul relativ scăzut.
Paraschiv a explicat că „pâinea și produsele de panificație […] probabil până la sfârșitul anului o să aibă o creștere de aproximativ 8%”. Estimări similare sunt valabile și pentru lactate și mezeluri, unde scumpirile ar putea ajunge chiar la 10%.
Inflația ar putea încetini, dar revenirea va fi lentă
Reprezentantul comercianților a arătat că există speranțe pentru o temperare a inflației în a doua parte a anului, deși țintele inițiale ale BNR, de 4-6%, par greu de atins.
În opinia sa, o eventuală scădere a inflației ar putea aduce o stabilizare a prețurilor și o ușoară revenire, însă procesul va fi unul lent. Ajustarea economică „va fi un proces destul de lung și gradual de echilibrare”, a subliniat Paraschiv.
Oportunități în agricultură: carnea de pasăre, sector în creștere
Pe de altă parte, contextul economic actual aduce și unele evoluții pozitive. Paraschiv a evidențiat sectorul cărnii de pasăre, care a înregistrat în 2025 o creștere semnificativă a exporturilor: +50% în volum și +77% în valoare.
România ar putea deveni un jucător important pe această piață, comparabil cu poziția Poloniei în sectorul merelor, dacă va gestiona eficient oportunitățile existente. „O să ne adaptăm și o să ne recalculăm operațiunile și cheltuielile la nivelul noii situații”, a conchis vicepreședintele ANCMMR.