Probioticele - Beneficii, administrare și sfaturi utile

Într-o epocă caracterizată de un interes tot mai crescut pentru sănătate și wellness, cercetarea și înțelegerea complexității corpului uman au condus la dezvăluirea unui adevăr fascinant: corpurile umane sunt gazde pentru un ecosistem microscopic viu și activ, care trăiește în interiorul fiecăruia dintre ele.

Această comunitate invizibilă de bacterii, cunoscută sub numele de microbiom, joacă un rol esențial în sănătatea globală a oricărui corp. Iar în lumina acestei descoperiri, conceptul de „probiotice” a captat tot mai mult atenția lumii medicale și a publicului larg.

Din acest motiv, este important să știi câteva informații, recomandări și sfaturi practice despre probiotice astfel încât să știi cum îți poți ajuta organismul pe termen lung.  

1. Probioticele – ce sunt, când se iau, beneficii și tipuri

Pentru a înțelege cum funcționează probioticele și cum pot influența sănătatea corpului, este esențial să cunoști informațiile de bază despre aceste microorganisme benefice.

Probioticele reprezintă microorganisme vii, în special bacterii și drojdii, care oferă beneficii pentru sănătatea umană atunci când sunt consumate în cantități adecvate. Aceste microorganisme „prietenoase” colonizează tractul digestiv și ajută la menținerea unui echilibru sănătos al florei intestinale. Definiția probioticelor include ideea că acestea contribuie la promovarea sănătății prin influențarea pozitivă a microbiomului intestinal al fiecăruia.

Termenul „probiotic” derivă din cuvintele grecești "pro" (în favoarea) și "bios" (viață), sugerând astfel că aceste microorganisme susțin viața sau, mai bine spus, sănătatea. În esență, un probiotic este o bacterie sau o drojdie "bună" care poate contribui la menținerea echilibrului microbiomului și la promovarea stării de bine a gazdei umane. 

Când se ia probioticul? 

Probioticele pot fi consumate în diferite forme, inclusiv ca suplimente alimentare sau sub formă de alimente fermentate, cum ar fi iaurtul sau varza murată. Momentul potrivit pentru a lua probiotice poate varia în funcție de scopul consumului. Unii oameni le iau zilnic ca parte a unei rutine de menținere a sănătății, în timp ce alții pot lua probiotice pentru a susține recuperarea după un tratament cu antibiotice sau pentru a ajuta la gestionarea problemelor digestive. 

Probiotice - beneficii 

Probioticele oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Acestea pot contribui la îmbunătățirea digestiei, la consolidarea sistemului imunitar și la reducerea inflamației. De asemenea, probioticele pot ajuta la menținerea unui echilibru sănătos al florei intestinale, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra stării generale de sănătate. Beneficiile probioticelor pot varia în funcție de tipul specific de probiotic și de nevoile individuale ale organismului.

 Tipuri de probiotice 

Există numeroase tipuri diferite de probiotice, fiecare cu caracteristici unice. Cele mai comune tipuri de probiotice includ lactobacilli, bifidobacteria și drojdiile Saccharomyces boulardii. Fiecare dintre aceste tipuri de probiotice poate avea anumite efecte benefice asupra sănătății și pot fi utile în contexte specifice. În acest sens, este important să se aleagă un probiotic potrivit nevoilor individuale și să se consulte un specialist în domeniul sănătății pentru recomandări personalizate.

2. Probiotice pentru adulți - utilizare și recomandări

De la promovarea unei digestii sănătoase la întărirea sistemului imunitar și gestionarea inflamației, probioticele joacă un rol esențial în menținerea sănătății noastre generale. Cu toate acestea, este esențial să cunoști modul corect de a le administra. 

Administrarea probioticelor 

Administrarea corectă a probioticelor este esențială pentru a obține beneficiile dorite și pentru a evita eventualele efecte secundare. Probioticele pot fi administrate sub diferite forme, cum ar fi capsule, pulbere, comprimate sau sub formă de alimente fermentate. Iată câteva recomandări importante pentru administrarea probioticelor:

• Doza corectă: Urmează indicațiile de pe ambalaj sau recomandările unui specialist în sănătate pentru a stabili doza corectă de probiotice.
• Momentul administrării: Unele probiotice pot fi luate cu sau fără mâncare, în funcție de instrucțiunile produsului. Cu toate acestea, unele persoane preferă să le ia în timpul mesei pentru a minimiza eventualele disconforturi gastrointestinale.
• Consistența administrării: Este important să iei probioticele în mod regulat, astfel încât să menții un nivel constant de bacterii benefice în organism.
• Stocarea corectă: Păstrează probioticele în locuri răcoroase și uscate, conform instrucțiunilor producătorului.
• Consultă un specialist: Dacă ai întrebări sau preocupări cu privire la administrarea probioticelor, consultă un medic sau un nutriționist pentru sfaturi personalizate.

Rolul probioticelor în organism – pentru ce sunt bune probioticele 

Probioticele au un rol complex și benefic în organism. Ele pot ajuta în:

• Îmbunătățirea digestiei: Probioticele pot promova echilibrul florei intestinale, ceea ce contribuie la o digestie mai eficientă și poate reduce disconfortul abdominal, balonarea și constipația.
• Susținerea sistemului imunitar: Un microbiom sănătos este asociat cu o funcție imunitară îmbunătățită, iar probioticele pot juca un rol în consolidarea răspunsului imunitar al organismului.
• Gestionarea inflamației: Unele studii sugerează că probioticele pot ajuta la reducerea inflamației cronice din organism, ceea ce este benefic pentru prevenirea unor afecțiuni cronice.
• Îmbunătățirea sănătății pielii: Un microbiom echilibrat poate contribui la o piele sănătoasă și radiantă, iar anumite probiotice au fost asociate cu ameliorarea problemelor de piele, cum ar fi acneea.
• Gestionarea alergiilor și a intoleranțelor alimentare: Probioticele pot juca un rol în gestionarea reacțiilor alergice și a intoleranțelor alimentare, deoarece pot influența răspunsul imun al organismului la diferite substanțe.

  Efecte adverse ale probioticelor  

Deși probioticele sunt considerate, în general, sigure pentru majoritatea oamenilor, pot apărea efecte secundare în unele cazuri. Efectele adverse pot include:

• Disconfort gastrointestinal: Unele persoane pot experimenta balonare, flatulență sau diaree la începutul administrării probioticelor. Aceste simptome tind să fie temporare și să se rezolve pe măsură ce organismul se adaptează.
• Infecții rare: În cazuri rare, probioticele pot cauza infecții, în special la persoanele cu sistemul imunitar compromis sau cu afecțiuni medicale grave. Este important să consultați un specialist înainte de a lua probiotice în astfel de cazuri.
• Interacțiuni cu medicamente: Anumite probiotice pot interacționa cu medicamentele, reducându-le eficacitatea sau având alte efecte nedorite. Discută întotdeauna cu medicul tău despre administrarea probioticelor în timpul unui tratament medicamentos.

Este esențial să fii conștient de aceste efecte adverse potențiale și să te consulți cu un specialist înainte de a începe un regim de administrare a probioticelor, în special dacă ai preocupări sau condiții medicale existente.

3. Probiotice naturale

Probioticele se găsesc în diferite feluri de alimente și sub diferite forme, oferindu-ți o varietate de opțiuni pentru a susține sănătatea digestivă și sistemul imunitar.

Probioticele naturale reprezintă o categorie importantă de alimente și surse microbiene care oferă beneficii pentru sănătate, în special pentru echilibrul florei intestinale. Termenul „naturale” se referă la faptul că aceste probiotice provin din surse alimentare naturale, cum ar fi alimentele fermentate sau produsele vegetale.

Care sunt probioticele naturale?

Probioticele naturale pot fi găsite într-o varietate de alimente și băuturi, precum iaurtul, kefirul, varza murată, kombucha, sana, și multe altele. Aceste produse conțin bacterii benefice, cum ar fi lactobacilii și bifidobacteriile, care sunt esențiale pentru menținerea unui microbiom sănătos în tractul digestiv.

Bacterii probiotice  

Există numeroase tipuri de bacterii probiotice care oferă beneficii pentru sănătatea umană. Acestea includ, dar nu se limitează la:

• Lactobacillus: Acesta este unul dintre cele mai cunoscute și studiate genuri de bacterii probiotice. Speciile de Lactobacillus, cum ar fi Lactobacillus acidophilus și Lactobacillus casei, se găsesc în iaurt și alte alimente fermentate.
• Bifidobacteriile: Aceste bacterii probiotice trăiesc în intestinul gros și sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă. Bifidobacteriile contribuie la descompunerea fibrelor și a altor substanțe nutritive în tractul intestinal.
• Streptococcus: Anumite tipuri de streptococci, cum ar fi Streptococcus thermophilus, sunt folosite în procesul de fermentare a iaurtului și sunt benefice pentru sănătatea digestivă.
• Saccharomyces boulardii: Această este o drojdie probiotică care a fost asociată cu gestionarea diareei și cu protejarea intestinului împotriva invaziei bacteriilor patogene.
• Bacterii termofile: Aceste bacterii pot supraviețui la temperaturi ridicate și sunt folosite în fermentarea alimentelor, cum ar fi varza murată și kimchi.
• Enterococci: Deși mai puțin cunoscute decât alte tipuri de bacterii probiotice, enterococii pot oferi beneficii pentru sănătatea intestinală și au fost studiate în contextul terapiei cu antibiotice.
• Bacterii din genul Escherichia: Anumite tulpini de Escherichia coli pot avea efecte probiotice și sunt implicate în funcții importante ale sistemului digestiv.

Acestea sunt doar câteva exemple de bacterii probiotice, iar fiecare dintre ele poate avea un rol specific în menținerea sănătății microbiomului intestinal. Combinarea diferitelor tipuri de bacterii probiotice prin consumul de alimente fermentate și suplimente poate ajuta la promovarea unui microbiom echilibrat și la îmbunătățirea stării generale de sănătate.

Surse de probiotice sub formă de supliment

Pe lângă forma lor naturală, acestea mai pot fi găsite sub formă de suplimente:

• Capsule probiotice: Acestea sunt cele mai comune forme de suplimente probiotice și conțin bacterii probiotice în formă liofilizată. Pot fi găsite cu diverse tulpini și concentrații.
• Tablete probiotice: Asemănătoare cu capsulele, aceste tablete conțin bacterii probiotice într-o formă uscată și pot varia în concentrație și compoziție.
• Pulberi probiotice: Acestea sunt probioticele sub formă de pulbere, care pot fi dizolvate în apă, suc sau alimente. Sunt utile pentru cei care preferă să nu înghită capsule sau tablete.
• Suplimente probiotice pentru copii: Acestea sunt suplimente specifice pentru copii, formulare pentru a se potrivi nevoilor lor nutriționale și microbiomului în dezvoltare.
• Suplimente probiotice pentru femei: Unele suplimente probiotice sunt dezvoltate pentru a se concentra pe sănătatea sistemului urogenital feminin și pot include tulpini specifice pentru această zonă.

Este important să consulți un profesionist medical sau un nutriționist înainte de a începe un regim de suplimentare cu probiotice, pentru a alege produsul potrivit și pentru a determina doza corectă în funcție de nevoile individuale ale organismului tău. 

4. Listă de probiotice - alegerea probioticelor

Atunci când vine vorba de probiotice, există o gamă variată de suplimente și alimente disponibile pe piață. Alegerea probioticelor potrivite poate fi o sarcină importantă, deoarece fiecare persoană poate avea nevoi și scopuri diferite pentru sănătatea sa. 

Atunci când vine vorba de alegerea unui supliment probiotic potrivit, există câteva aspecte importante de luat în considerare. Iată câteva sfaturi pentru a face alegerea corectă:

• Consultă un specialist: Este întotdeauna recomandat să consulți un medic sau un nutriționist înainte de a lua un supliment probiotic. Aceștia pot evalua nevoile tale individuale și pot recomanda un produs specific în funcție de sănătatea ta.
• Verifică tulpinile de bacterii: Fiecare supliment probiotic conține anumite tulpini de bacterii. Este important să verifici eticheta pentru a te asigura că suplimentul conține tulpinile de bacterii care sunt relevante pentru problema ta de sănătate.
• Numărul de unități formatoare de colonii (UFC): Acesta reprezintă cantitatea de bacterii probiotice dintr-un supliment. Cu cât numărul UFC este mai mare, cu atât suplimentul este mai puternic. Cu toate acestea, uneori, o concentrație prea mare poate fi contraproductivă, așa că este important să găsești un echilibru potrivit.
• Cercetarea și recenziile: Caută suplimente probiotice care au fost susținute de cercetare și au primit recenzii pozitive din partea utilizatorilor. Află mai multe despre experiențele altor persoane cu produsul respectiv.
• Stabilizatori și aditivi: Verifică compoziția suplimentului pentru a evita aditivii inutili sau alergenii care ar putea să nu fie potriviți pentru tine.

Fructe și legume ce conțin probiotice – exemple 

Este important să înțelegi că, în general, fructele și legumele proaspete nu conțin probiotice în mod natural, deoarece probioticele sunt bacterii benefice care se dezvoltă în timpul proceselor de fermentare. Fructele în sine nu conțin probiotice, deoarece probioticele sunt bacterii benefice care se dezvoltă în timpul proceselor de fermentare și nu sunt prezente în mod natural în fructe. Cu toate acestea, fructele și legumele pot fi utilizate în procesul de fermentare pentru a crea alimente probiotice. Iată câteva exemple:

• Varza murată: Varza este un ingredient principal în murături și kimchi, două alimente fermentate bogate în bacterii probiotice.
• Castraveți murați: Castraveții murați sunt pregătiți prin fermentarea castraveților într-un amestec de apă, sare și condimente. Aceștia devin o sursă de probiotice.
• Sfeclă roșie fermentată: Sfecla roșie poate fi fermentată pentru a crea un aliment probiotic cu un gust dulce-acrișor. 

Aceste alimente fermentate pot conține bacterii probiotice benefice pentru sănătatea digestivă și pot fi integrate în dieta ta pentru a susține un microbiom intestinal sănătos.

5. Probiotice în sarcină – sfaturi și indicații

Sarcina este o perioadă importantă în viața unei femei, iar deciziile legate de sănătatea și nutriția mamei pot avea un impact semnificativ asupra sănătății fătului. Utilizarea probioticelor în timpul sarcinii poate fi subiectul unor discuții, iar sfaturile medicale sunt esențiale pentru a lua decizii informate. Iată câteva aspecte importante legate de probiotice în timpul sarcinii:

Probiotice în alăptare 

Probioticele pot avea beneficii pentru sănătatea mamei și a nou-născutului în timpul perioadei de alăptare. Un microbiom intestinal sănătos în timpul alăptării poate influența digestia și imunitatea atât a mamei, cât și a bebelușului. Cu toate acestea, consultarea unui medic este esențială înainte de a lua orice supliment probiotic în timpul alăptării, deoarece nu toate suplimentele sunt potrivite și sigure în această perioadă.

Contraindicații la probiotice

Utilizarea probioticelor poate avea contraindicații și trebuie abordată cu precauție în anumite situații. Aici sunt câteva cazuri în care probioticele pot fi contraindicate:

• Imunitate redusă: La persoanele cu sistem imunitar slăbit, cum ar fi cele cu HIV sau cele care primesc chimioterapie, probioticele pot prezenta un risc crescut de infecții.
• Afecțiuni grave de sănătate: La persoanele cu boli grave, cum ar fi boala Crohn, colita ulcerativă sau alte afecțiuni intestinale inflamatorii, administrarea probioticelor poate necesita supraveghere medicală.
• Alergii sau intoleranțe: Unele persoane pot dezvolta alergii sau intoleranțe la anumite tulpini de bacterii probiotice sau la excipienții din suplimente.
• Copii și sugari: Utilizarea probioticelor la copii și sugari trebuie să fie discutată și monitorizată cu atenție și de obicei sub supraveghere medicală.

Este crucial să discuți cu medicul tău sau cu un specialist înainte de a începe orice tratament cu probiotice, mai ales în timpul sarcinii sau în cazurile de sănătate sensibile, pentru a evita complicațiile sau efectele secundare nedorite.

În concluzie, probioticele sunt microorganisme benefice care pot juca un rol esențial în menținerea și promovarea sănătății. De la gestionarea problemelor digestive la întărirea sistemului imunitar și susținerea sănătății pielii, probioticele oferă o gamă variată de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, este esențial să iei în considerare că alegerea probioticelor, doza potrivită și durata administrării pot varia considerabil în funcție de nevoile tale individuale. Prin urmare, pentru a beneficia la maximum de probiotice, este recomandat să fii atent la starea ta de sănătate și să ceri sfatul unui specialist dacă nu ești sigur asupra alegerii potrivite.

Sursă foto: pexels.com, unsplash.com